4 月 29 日下午，一场以 “筑牢食品安全防线，守护师生‘舌尖上的安全’” 为主题的食品安全现场办公会在我校食堂二楼召开。校长张志、副校长胡承志、总务处副主任石晶、食品安全员刘美兰参加此次会议，会议由石晶主持。

会议伊始，副校长胡承志对过去一段时间食堂食品安全工作进行了全面且客观的复盘。他通过一系列详实的数据，展示了学校在食材原材料采购、食品加工操作规范等方面取得的阶段性成果； 随后，他从强化日常监督检查、完善应急预案、加强员工培训等方面，对下阶段学校食品安全工作进行了细致周密的部署，明确责任分工，确保各项措施落地有声。

校长张志在会上深入传达了上级关于食品安全工作的文件精神，并结合学校实际情况，对学校膳食和食品安全工作进行了高屋建瓴的指导。他指出：第一，全校上下务必高度重视食品安全，从思想根源上树立‘食安无小事’的理念，将食品安全意识深植于心；第二，食品安全工作必须常抓不懈，严格规范每一个操作流程，从食材验收、储存、加工到售卖，每一个环节都要做到标准化、精细化；第三，全体工作人员要积极配合学校工作开展，凝聚共识，全员提高工作认识，以高度的责任感和使命感，共同筑牢校园食品安全防线。

此次食品安全现场办公会，不仅是对学校食品安全工作的一次全面梳理和总结，更是对未来工作的一次精准规划和动员，为师生营造一个安全、健康、放心的饮食环境，让 “舌尖上的安全” 成为校园最坚实的保障。

（来源：总务处  编辑：周敏  一审：周涛、石晶  二审：曹稳  三审：李勇  终审：许庆丰）