食安为先 筑牢学校食品安全底线 ——2024年长沙市春季食品安全工作检查
为进一步筑牢校园食品安全防线,3月5日上午,长沙市教育局保障服务中心副主任黄传华、办公室副主任杨鼎等一行对我校进行了食品安全专项检查,我校党委书记许庆丰、副校长胡承志陪同检查。
检查组实地查看了食堂、超市、面包房等场所进行原料采购记录和贮存场所、内外环境卫生状况、留样和记录、学校陪餐制度落实等情况。通过看现场、查资料、提问题、听取汇报等方式,了解学校食品安全“两个责任”履行情况并对原材料采购情况、饭菜质量、食品留样、索证索票和台账记录等环节进行了深入检查;同时对推进食品安全“两个责任”机制落地落细落实提出意见建议。
安全重于山,警钟需长鸣。通过本次检查,我校对食堂、超市的食品卫生状况进行了全面的评估,学校将继续加强食堂、超市的日常监管工作,细化标准强落实、多措并举促长效,为广大师生饮食安全保驾护航。
(来源:总务处 编辑:周敏 一审:段友才、周涛 二审:曹稳 三审:李勇 终审:许庆丰)




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